De coquilles in vanille-saus smaakten voortreffelijk. Ook de zalm met rodepepermarmelade smaakten boven verwachting goed. Beide leken ons een wat gewaagde combinatie, maar nee, de receptenmaker wist wat ‘ie deed. De smaken versterkten elkaar. Erg lekker. En gezellig was het ook. Lekker koken, drinken, kletsen op een wat donkere zondagmiddag, -avond heerlijk. Een betere tijdsbesteding is nauwelijks denkbaar.
Opgeschreven en weer vergeten ….
