De slager hier in het dorp weegt al zijn vlees op een weegschaaltje van zo’n 20 bij 20 centimeter. Zo zonder plastic eronder alles gaat op dat weegschaaltje. Nou maakt me dat voor varkens- en rundvlees nog niet zo heel veel uit, maar kip wil ik toch echt apart afgewogen zien. Niet dus. Toen ik daar wat van zei werd ik aangekeken of ik gek geworden was. “Ach meneer, dat van die salmonella, dat is allemaal overdreven hoor. Als je alles maar goed bakt gebeurt er niks hoor”. Nog nooit gehoord van kruisbesmetting etc. waarschijnlijk.
De ellende is dat er verder geen slager in het dorp is en dat het vlees w
In geval van nood ben je te laat
* Voedsel en Waren Autoriteit *