Dat Wouter Klootwijk en de zijnen wel eens een beetje overdrijven weten we allemaal wel, maar dat ze ontegenzeggelijk mooie programma’s maken weten we allemaal ook. Vandaag ging de Keuringsdienst van waarde over olijfolie. We weten nu dat Bertolli (Italiaanse naam) en Carbonell (Spaanse naam) gemaakt wordt van dezelfde Spaanse en Noord-Afrikaanse olijven. Ook mooi is het om te weten dat de Italianen een echt proeginstituut hebben waar alle olie ook geroken en geproefd wordt. Een van de programmamakers liet de Italianen olie die in Nederland gekocht was proeven. Die olie had steeds een ‘defect’. Dat betekende dat ‘ie niet ‘extra virgine’ was of dat ‘ie niet Italiaans was. En ook werd nog duidelijk dat echte ambachtelijke olijfolie minstens 15 Euri per fles moet kosten. Leuk programma.
Opgeschreven en weer vergeten ….
